導(dǎo)語(yǔ)：有些業(yè)主個(gè)人比較偏愛茶文化，所以呢，就想開一家茶店，那么開一家茶店需要具備什么條件呢?寧德茶店裝修設(shè)計(jì)內(nèi)外裝飾又該如何做呢?不知道各位業(yè)主對(duì)這些問題手否感興趣你?如果感興趣的話那就跟隨寧德裝修網(wǎng)的小編一起看看下文吧。
有些業(yè)主個(gè)人比較偏愛茶文化，所以呢，就想開一家茶店，那么開一家茶店需要具備什么條件呢?寧德茶店裝修設(shè)計(jì)內(nèi)外裝飾又該如何做呢?不知道各位業(yè)主對(duì)這些問題手否感興趣你?如果感興趣的話那就跟隨寧德裝修網(wǎng)的小編一起看看下文吧。
寧德茶店裝修設(shè)計(jì)之如何開一家茶店?
在經(jīng)營(yíng)茶葉之前，我們必須要面對(duì)的不僅是茶葉市場(chǎng)的評(píng)估，更重要的是對(duì)茶葉文化的深刻理解。
茶文化包括兩個(gè)部分：一是各地愛茶、嗜茶、以茶待客的消費(fèi)文化;二是以茶的名義進(jìn)行的各種如藝術(shù)、文學(xué)、音樂等活動(dòng)。了解這些有什么好處呢?只有知道了這些，才會(huì)理解喝茶人的心理情節(jié)，才會(huì)更容易跟人交流，獲得客戶的信賴。
茶作為消費(fèi)品，并不是我們的日常所必需，所以，開個(gè)茶葉店，其潛在客戶群并不是每個(gè)經(jīng)過你茶葉店或知道你茶葉店的人。喝茶的人有的把喝茶當(dāng)成品位，當(dāng)成文化、身份的象征，有的是因?yàn)槭群茫拖癯闊煹娜藢?duì)煙一樣，茶是嗜好品;同時(shí)，茶又是一種禮品，特別是普洱茶的升起，它的多種附加價(jià)值的發(fā)現(xiàn)，使得越來越多的人在逢年過節(jié)時(shí)，把茶葉當(dāng)作禮品贈(zèng)人。
對(duì)茶不同消費(fèi)需求的人，對(duì)茶的理解和看法都是不同的。一個(gè)零售茶葉店，必須最大限度的把這幾個(gè)不同部分的消費(fèi)者都吸引過來。然怎么吸引呢?
這就需要小店的店文化有著豐富的茶文化內(nèi)容，這里既是實(shí)惠的購(gòu)茶之地，又是品茶交友的地方;既是茶人的驚喜之地，也是茶人的歸宿之地。并且這里時(shí)而會(huì)有中國(guó)傳統(tǒng)文化的身影如字畫、如古玩、如奇花異石，如業(yè)界名人等。
呵呵，到現(xiàn)在問題來了，一個(gè)小茶葉店，資本有限、資源有限，哪里去弄這么多東東呢?一個(gè)小茶葉店，個(gè)體經(jīng)營(yíng)，艱難度日，在市場(chǎng)的大潮中顛簸，哪里能把握好這些方向呢?
于是，就要各個(gè)小茶葉店聯(lián)合起來，從產(chǎn)品種類到文化資源，從市場(chǎng)信息到知識(shí)溝通，從茶葉原料到茶葉附加產(chǎn)品等。
在談聯(lián)合的時(shí)候，首先得分析一下茶和茶文化以及飲茶人的特征。茶是一個(gè)地域性很強(qiáng)的產(chǎn)品，其品質(zhì)受地理、氣候、采制、儲(chǔ)存等諸多因素的影響，所以在傳統(tǒng)制作工藝下，茶的品質(zhì)和品味有很大不確定性，也造成了“十里不同茶”的事實(shí)。而茶文化呢?從世俗來講，諸多茶禮、茶祭、茶藝等在不同的地方會(huì)有不同的表現(xiàn)形式，不同地方的人們繼承了他們祖先關(guān)于茶的風(fēng)俗，關(guān)于茶的品飲習(xí)慣，潮州的工夫茶，云南少數(shù)民族的祭茶祖等，與茶有關(guān)，但又與其他對(duì)茶理解的人無(wú)關(guān);而從文學(xué)藝術(shù)層面來講，茶文化則更是根據(jù)各類文化人對(duì)茶的理解不同產(chǎn)生了不同的茶認(rèn)知。“禪茶一味”，這是佛教文化與茶的結(jié)合，而詩(shī)人的“從來佳茗似佳人”呢?則包含文學(xué)的想象和描繪。至于喝茶人，則更多種類，或者從茶品類的愛好相聚一起，因茶而結(jié)合，也因茶形成了不同的圈子，彼此或許有交流，但更多時(shí)候是排斥。
所以，正是因?yàn)閺牟璁a(chǎn)品到茶文化再到茶的消費(fèi)群體受著這樣或那樣的限制，千百年來，中國(guó)茶一直是以地域茶來展現(xiàn)，地域的特征決定了茶的特征也遮蓋了茶的品牌光輝。也正是如此，就出現(xiàn)了中國(guó)有名茶而無(wú)名牌茶的尷尬。做茶的人看天做茶，受制于天;賣茶的人以地方來選購(gòu)茶，受制于地;喝茶的人以關(guān)系來衡量茶的好壞，受制于人。這個(gè)體系是分割的，是零散的，是不成體系的。
一個(gè)茶葉店，是一個(gè)賣茶葉點(diǎn)，雖然很小，但它就是這種做茶、賣茶、喝茶環(huán)境下的，受到這種環(huán)境的影響，什么影響?什么都不確定的影響。一個(gè)茶葉店如果要想比較長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)營(yíng)，要想掙脫這種不好的環(huán)境的影響，就需要從市場(chǎng)的角度來進(jìn)行聯(lián)合。通過茶葉店來影響茶環(huán)境，而不是讓環(huán)境來影響茶葉店。
茶葉店要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，有那些內(nèi)功要練，要具備哪些條件呢?
所謂茶葉店的內(nèi)功，也就是茶葉店的吸引力。茶葉店要具備什么樣的魅力才能吸引顧客呢?
首先，茶葉店的外觀。表面功夫非常重要。茶葉店的外觀首先能讓消費(fèi)者產(chǎn)生信心，對(duì)，是信心，沒有其他，只有消費(fèi)者對(duì)這個(gè)店的外觀有了信心，才會(huì)有機(jī)會(huì)走進(jìn)店里面來。
第二就是，店里的裝修風(fēng)格，走進(jìn)來之后，要讓顧客能坐下來。這個(gè)坐下來，是顧客感到這里舒適，感到親切，能契合心理的某種期待。
如果說，這些是茶葉店的表面功夫或者硬實(shí)力，那么接下來的就是要看茶葉店的軟實(shí)力。軟實(shí)力是通過思想，通過文化，來影響走進(jìn)店里的顧客。
很重要的，第一點(diǎn)就是店員的素質(zhì)。面隊(duì)走進(jìn)店的顧客，店員第一句話該怎樣說?店員怎樣引導(dǎo)顧客融入茶店的氛圍?一個(gè)好店員，一定要有讓顧客詢問的興趣。
第二，就是店內(nèi)的產(chǎn)品。顧客要選購(gòu)茶，選購(gòu)合適自己的茶品，所以，先要了解顧客的喜好。作為單個(gè)店來講，實(shí)力有限，市場(chǎng)有限，信息有限，肯定店里的產(chǎn)品給顧客的選擇機(jī)會(huì)不多，后續(xù)跟蹤的服務(wù)不多。所以，一個(gè)茶葉零售店要在有限的資源下，會(huì)聚盡可能多的信息和服務(wù)，唯一能做的就是加入到一個(gè)寬泛的網(wǎng)絡(luò)，把店這個(gè)點(diǎn)，與一個(gè)網(wǎng)絡(luò)共享。
第三，解決顧客的難題。顧客的難題可能有很多，但在正常的情況下，就是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量以及產(chǎn)品種類的問題。要解決這些問題，一個(gè)小的茶葉店抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，資源有限，肯定難以解決，往往需要一個(gè)健全的服務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一。
第四，茶店文化的輸出。文化給茶葉是品位的提升和附加價(jià)值的增加。文化從哪里來?文化品位怎么提高?文化內(nèi)涵怎樣增強(qiáng)?靠單個(gè)個(gè)體肯定很難。
一個(gè)茶葉店很小，市場(chǎng)范圍也很小，但是，很多個(gè)茶葉店聯(lián)系到了一起，就形成了一個(gè)龐大的網(wǎng)絡(luò)，形成了一個(gè)體系。硬實(shí)力與軟實(shí)力的疊加，才會(huì)走出自生自滅的陰影，才會(huì)有不斷進(jìn)步的前景。
寧德茶店裝修設(shè)計(jì)之內(nèi)外裝飾該怎么做?
裝飾有以下幾個(gè)要素：
1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心，引起消費(fèi)者的注意，便于消費(fèi)者記憶，同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)，一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格，長(zhǎng)方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點(diǎn)名，請(qǐng)名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光，外面用醒目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌，具體則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。
3、對(duì)聯(lián)：如果用一副好的對(duì)聯(lián)，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲，櫥窗盡量設(shè)計(jì)大一些，里面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個(gè)品種，櫥窗內(nèi)燈光要亮一些，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動(dòng)。
5、店門：茶葉店的店門盡量留大一些，采光要好一點(diǎn)，同時(shí)要考慮到安全性。
6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名：茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一，起好一名字是關(guān)鍵，可利用傳統(tǒng)的老字號(hào)，也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營(yíng)者的思維，或請(qǐng)茶文化專家起一個(gè)好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號(hào)。
內(nèi)裝飾的幾個(gè)要素:
1、貨架柜臺(tái)主要是大方的題，線條流暢，一般應(yīng)采用木質(zhì)，可以漆成仿紅木，也可以用清漆做成木本色，這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一，同時(shí)可以做幾個(gè)多寶格何一個(gè)小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、墻面：茶店的墻面應(yīng)該素雅，一般用木質(zhì)裝飾板，漆成原色為好，同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹有關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳材料。
3、地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也可以用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬(wàn)不能用刺眼的色調(diào)。
4、燈光：頂部燈光一定要明亮，一般用電子日光燈，越亮越好，柜臺(tái)、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。
5、點(diǎn)綴：店內(nèi)點(diǎn)綴很重要，可以適當(dāng)放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn)，采取不同的創(chuàng)意，達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用，切不可盲目堆砌。 內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑，外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
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