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飯店廚房排煙系統(tǒng)常用的設(shè)備有哪些？
飯店廚房常用的排煙設(shè)備有些什么呢？
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回答數(shù)：83264 | 被采納數(shù)：65 | 2018-11-01 09:04:05
正常有：消防排煙、廚房排煙、天花頂回風(fēng)、衛(wèi)生間排風(fēng)。
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回答數(shù)：1703 | 被采納數(shù)：0 | 2018-11-03 10:40:45
放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備，處理加工類，消毒和清洗加工類器具，食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備，通常用的廚房的配套設(shè)備等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。由于酒店廚房設(shè)的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會(huì)進(jìn)步，近20年來(lái)酒店廚房設(shè)接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。
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飯店
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