我們都知道紅酒柜是用來收藏及保存紅酒的，它具有恒溫、恒濕等特點，它與普通地窖的特性一樣，所以用來作為紅酒主要的收藏保存設(shè)備。紅酒柜在一般人的家庭里還是比較少見的，一般都見于一些喜歡收藏紅酒及一些愛好紅酒的大富豪家里。當(dāng)然對于一些銷買紅酒的商店及酒吧也是會經(jīng)常用到的。現(xiàn)在我們就一起來了解下紅酒柜的相關(guān)特點及相關(guān)的尺寸，了解這些可以為你以后購買紅酒柜做好基礎(chǔ)。

紅酒柜恒溫特點

1、恒溫性高：紅酒保存忌諱溫度的波動，所以采用精密壓縮機，保持溫度的恒定是酒柜的首要目的;

2、濕度調(diào)節(jié)：為了防止瓶塞干燥萎縮，酒柜內(nèi)部需要保持在55%以上的濕度，這是冰箱所無法達(dá)到的;

3、避振：振動會對葡萄酒造成一定的傷害，所以采用防振壓縮機，實木木架是必要的;

4、避光：為避免紫外線對葡萄酒造成傷害，酒柜的玻璃門必須是防紫外線的;

5、通風(fēng)：防止異味的產(chǎn)生，內(nèi)部通風(fēng)系統(tǒng)也是必須的，這也是冰箱所不具備的。

紅酒柜恒溫尺寸

1、恒溫紅酒柜尺寸并不那么容易確定，它是根據(jù)不同的需求制定不同的尺寸，大體有以下兩點：男性使用者適應(yīng)高度為1.2-1.9米，女性使用者適應(yīng)高度為1.1-1.8米左右，厚度大概在0.3-0.4米之間，間隙空隔大概在0.3-0.4米之間，人體的活動區(qū)域在0.45米左右，故而其總體設(shè)計空間應(yīng)在1.06-1.27米左右。當(dāng)然這只是普通情況下，具體的恒溫紅酒柜尺寸，還可根據(jù)自身的需求來定制。

(1)較大的恒溫紅酒柜平均尺寸值系：高度95厘米、寬度60厘米、進(jìn)深60厘米;

(2)中大的恒溫紅酒柜平均尺寸值為：高度75厘米、寬度45厘米、進(jìn)深55厘米;

(3)較小的恒溫紅酒柜平均尺寸值是：高度50厘米、寬度43厘米、進(jìn)深45厘米。

2、恒溫紅酒柜內(nèi)部格子尺寸規(guī)格，可以根據(jù)酒柜能容納的紅酒瓶數(shù)來計算，大的酒柜總的容量在150至200升之間，一般能裝50-60支紅酒，那么每個紅酒格子大概就占3升的容量。在恒溫紅酒柜尺寸選擇上還可以根據(jù)酒量存放支數(shù)來設(shè)計其尺寸。

(1)595×480×1610mm 存放酒量84支/250ml;

(2)605×875×602mm 存放酒量54支/250ml;

(3)598×605×1650mm 存放酒量90支/250ml;

(4)595×600×970mm 存放酒量54支/168ml。

由于實際生活中用到紅酒柜的機會比較少，所以我們也很少發(fā)心思去了解紅酒柜。但是通過上文簡單的介紹，讓我們對紅酒柜也有了一個大致的了解，雖然我們家里很少有多余的紅酒拿來保存，但是我們也可以自己動手嘗試做一些葡萄酒。對于自制的葡萄酒，也是可以用紅酒柜拿來保存的。所以你現(xiàn)在就不用擔(dān)心即使家里有了紅酒柜，也不怕沒有用處了吧。希望通過上面的了解，能讓你喜歡上紅酒柜。